Info blog

Mliečne výrobky patria medzi obľúbené potraviny po celom svete. V rámci tejto skupiny potravín nájdeme aj kyslomliečne výrobky, ktoré sú známe svojou charakteristickou kyslou chuťou a vynikajúcou výživnou hodnotou. Vyrábajú sa fermentáciou mlieka a ponúkajú množstvo výhod pre naše zdravie.

Vítame vás v našom svete ovocných destilátov, kde sa tradícia a vášeň stretávajú s kvalitou a inováciou. Pálenica u Drienikov z Lysej pod Makytou už od roku 2018 fungujeme ako spoľahlivý liehovar na výrobu tých najlepších ovocných destilátov. Cesta spolupráce s naším projektom Dolin začala s cieľom priniesť vám autentický zážitok z klasických ovocných destilátov, ktoré sú vyrábané s láskou a starostlivosťou aj do vašich domovov.

Bryndzové halušky patria k našim národným jedlám. Chuť našej bryndze, domácej údenej slaninky a jemnosť halušiek vytvárajú jedinečnú harmóniu. Samozrejme najlepšie bryndzové halušky sú z májovej bryndze.
Pri príprave poctivých halušiek treba dodržať niekoľko pravidiel. Do cesta nedávame vajce ani vodu. Halušky po uvarení nikdy nepremývame vodou. Bryndzu netreba riediť smotanou, ale halušky doladíme vodou v ktorej sa varili - "haluškovicou". Slaninka je najlepšia domáca a údená.

V dňoch 17.-20. augusta sme sa zúčastnili za PD Mestečko výstavy Agrokomplex 2023 v Nitre.
Náš čerstvý (ochutený) syr z kravského mlieka získal v hodnotení 1. miesto.
Cenu odovzdala predsedovi predstavenstva PD Mestečko pánovi Ing. Petrovi Ježovi, PhD. pani predsedníčka komisie Mgr. Ing. Jarmila Dubravská, PhD.
 

Pripravili sme pre Vás mimoriadnu akciu. Ak si nakúpite cez náš internetový obchod a tovar si prídete vyzdvihnúť na vrátnicu PD Mestečko, získate 10% zľavu z nákupu tovaru.

Pri udržiavaní nášho tela a mysle v optimálnom stave, strava hrá kľúčovú úlohu. Keď sa rozhodnete jesť zdravo, výber kvalitných potravín je prvým krokom na ceste k dosiahnutiu zdravšieho životného štýlu. V našom projekte DOLIN môžete nakupovať zdravé potraviny od miestnych producentov aj v 50-tich vybraných predajniach v Považskom regióne od Trenčína po Žilinu.

Vaša dôvera je našou prioritou. Sme hrdí na to, že sme získali s našim eshopom www.dolin.sk certifikát " Certifikovaný obchod SAEC - Bezpečný nákup ". Tento certifikát potvrdzuje náš záväzok k ochrane a bezpečnosti našich zákazníkov pri online nákupoch. Chceli by sme vám bližšie predstaviť význam tohto certifikátu aj z pohľadu vás nakupujúcich.

Zdravá strava je kľúčovým faktorom pre udržanie svojho tela v dobrej kondícii a podporenie celkového zdravia. V dnešnej dobe, keď sme vystavení rýchlemu tempu života a pokušeniam nezdravých potravín, je dôležité si uvedomiť význam zdravých potravín pre náše telo. Výber správnych potravín môže posilniť imunitný systém, dodávať telu potrebné živiny a pomáhať predchádzať rôznym ochoreniam.

Možno smelo potvrdiť, že syry sú ozaj dokonalou zdravou a výživnou potravinou a zároveň sú aj vynikajúcou pochúťkou. Syr je vyrábaný z mlieka pomocou rôznych metód. Tradične sa používa kravské, ovčie alebo kozie mlieko, avšak existujú aj rastlinné alternatívy. Rôzne typy syrov sa líšia v zložení, chuti, textúre aj farbe.

Každý národ má svoje tradície, ktoré si váži a má aj svoje tradičné jedlá s ktorými sa prezentuje a neustále ich aj podporuje. Poznáme predsa tradičný Ementálsky syr, s ktorým sa chváli Švajčiarsko, poznáme i ovčí syr  Rokfort, s ktorým sa pýši Francúzsko a našli by sa i ďalšie príklady. My tu na našom Slovensku máme bohatú tradíciu s výrobou našej ovčej bryndze a mali by sme byť tiež na to hrdí a naďalej si udržiavať naše  typické jedlá.